李渔和他的两头乌总部位于杭州，不过主打兰溪小吃，隶属于杭州李渔和他的两头乌餐饮管理有限公司。这个名字听起来怪怪的，其实很有内涵，李渔是清代的戏剧家、文学家，兰溪人，被誉为“东方莎士比亚”，是兰溪的名片式代表人物，也是一位美食家。“两头乌”就是金华猪，是我国著名的优良猪种之一，源于兰溪。